Raffaella Tavone ha realizzato nel cuore del Molise, a Macchiagodena in provincia di Isernia, il primo pollaio hi tech con l’obiettivo di unire sostenibilità e benessere animale. Classe 1999, ragioniera diplomata, attualmente affianca all’attività imprenditoriale gli studi universitari di economia aziendale. La sua scelta è stata quella di allevare polli in maniera economicamente sostenibile, sempre nel rispetto del benessere degli animali; per questo ha indirizzato da subito tutti i suoi sforzi per conciliare questi due obiettivi grazie alle opportunità offerte dalle nuove tecnologie.
Sono così nati quattro moderni fabbricati dotati delle più avanzate innovazioni a cominciare dai sensori di rilevamento della temperatura dell’acqua, che permettono il lavaggio automatico degli abbeveratoi per evitare il formarsi di batteri. E poi ci sono le luci interne che aumentano e diminuiscono automaticamente la loro intensità in modo da ricreare le fasi di luce dell’intera giornata. Inoltre, in base all’età dei polli e alle stagioni dell’anno, un sistema informatico regola la temperatura interna al pollaio e la quantità di cibo e di acqua di cui gli animali hanno bisogno. Il prossimo obiettivo dell’azienda, annuncia Raffaella, sarà la realizzazione di impianti fotovoltaici sui tetti dei capannoni per ottenere energia pulita e a costo zero nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente. Un impegno che le è valso il primo premio nella categoria Impresa digitale e sostenibile degli Oscar Green promossi dai giovani della Coldiretti.
Raffaella ha investito in impianti di allevamento all’avanguardia, progettati per garantire ai polli una vita sana e confortevole, nel pieno rispetto delle normative sul benessere animale. La sua è una vera e propria fattoria del futuro, dove la tecnologia è alleata della natura. Ogni dettaglio è curato per assicurare la massima salute e vitalità degli animali, dimostrando come l’innovazione possa contribuire a un allevamento etico ed efficiente. La visione di Raffaella è chiara: «mettere al centro la sostenibilità e il benessere animale, integrando le tecnologie più avanzate in ogni aspetto della produzione».
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