Arance in tutto il mondo dalla Sicilia. In provincia di Siracusa c’è Monica Solarino, imprenditrice agricola di Coldiretti che punta sulla competitività e produce arance e frutta bio, ma anche prodotti trasformati e olio extra vergine di oliva di altissima qualità. Le sue arance per il 98% sono indirizzate ai mercati del Nord Europa, ma si è aperta anche uno spazio negli Emirati Arabi. Il rapporto con i clienti dei diversi Paesi è diretto, tiene a sottolineare l’imprenditrice, «senza intermediari», indipendentemente dal Paese di destinazione. Il target sono i negozi di nicchia che offrono prodotti di altissima qualità e non guardano solo al prezzo. E i risultati ci sono. La pezzatura è perfetta e le richieste a prezzi soddisfacenti, anche se a preoccupare è l’aumento dei costi. L’innovazione è la caratteristica distintiva di questa azienda in rosa che ha scelto i droni come strumento di pace e li usa per controllare la salute delle foglie e anche la quantità di acqua da erogare. Negli anni sono stati realizzati investimenti anche nell’energia pulita e da 16 anni è attivo in azienda il primo impianto fotovoltaico. Ha adottato impianti di fertirrigazione per ridurre il consumo di acqua, utilizza le alghe per concimare e il controllo delle malattie delle piante è tutto naturale, con lancio di insetti utili, ferormone per stroncare la mosca mediterranea e trappole in arrivo dalla California.
Non mancano però le difficoltà tra costi di produzione sempre più alti e condizioni climatiche sempre più insidiose, con eventi estremi e siccità. Senza dimenticare i furti di arance e la necessità di vigilare sui raccolti. Quella agricola è davvero un’attività a cielo aperto che non offre garanzie a nessun livello né per quanto riguarda il clima, né per l’andamento di mercato, tantomeno sul fronte della sicurezza. «Svolgo in azienda tutti i ruoli, coltivatrice, ceo, magazziniere, è difficile trovare personale, ma per una imprenditrice di 44 anni come me non ci sono neanche incentivi, dato che si fermano a 40 anni e, i prestiti sono difficili da ottenere», ma conclude Monica «le mie arance sono la mia vita, questa Isola è la mia vita» e dall’azienda che opera da 120 anni trae ottimismo e forza per andare avanti.
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